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Publié par Réjane le
Taggé dans : #Mai, #gateau
Gâteau au vin blanc

Ingrédients pour un moule à manquer :

- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 10 cl d'huile
- 20 cl de vin blanc

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre tous les ingrédients dans une jatte et bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse sans grumeaux.

Verser dans un moule à manquer beurré et fariné.

Enfourner pour 40 à 50 min. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.