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Posts avec #apero category

Publié par Jean-Noël le
Taggé dans : #Mai, #apero

Ingrédients : 1 pâte brisée 10 asperges blanches du marché 500 g d'épinards de saison 4 oeufs 70 g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche Sel, poivre du moulin Préparation : 1. Préchauffez le four à 180 °C. 2. Étalez la pâte brisée en forme de rectangle....

Publié par Marina le
Taggé dans : #Les îles, #apero

Ingrédients 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 80 ml d'huile de tournesol 125 ml de lait 100 g de gruyère râpé 150 g de lardons fumés 1 banane 20 g de cacahuètes grillées 5 g de gingembre râpé 1 pincée de sel poivre Préparation Préchauffer le...

Publié par Franck le
Taggé dans : #"mariage improbable", #plat, #apero

Ingrédients Un fromage de chèvre frais Une vingtaine de noisettes De l'aneth Des tranches de saumon fumé Du jus de citron De la crème fraiche De l'huile de noisette Des pommes granny Préparation Mélanger le fromage frais et les noisettes grossièrement...

Publié par Mylène et Jonathan le
Taggé dans : #apero, #"tout sauf des galettes"

Ingrédients 7cl de lait 8cl d'eau 50g de beurre 80g de farine 2 oeufs 100g d'emmental râpé sel Préparation Bouillir 7cl de lait et 8cl d'eau avec 50g de beurre et 1/2 cuil à café de sel. Une fois le beurre fondu, ajouter 80g de farine hors du feu. Mélanger,...

Publié par Céline le
Taggé dans : #"noel", #apero

Ingrédients : - minis blinis - caviar d'aubergine - lieu jaune fumé - roquette - pignon de pin Préparation : Etaler sur chaque blini du caviar d'aubergine, puis disposer une feuille de roquette, quelques pignons de pin et enfin un petit morceau de lieu...

Publié par Julie le
Taggé dans : #"Noël", #apero

Ingrédients (quantités à définir en fonction du nombre de toasts à réaliser) : des tranches de pain d'épices un pot de fromage fouetté nature de Madame Loïk du roquefort quelques poires au sirop Préparation : Couper les tranches de pain d'épices en petits...

Publié par David le
Taggé dans : #"les epices rient", #cake, #apero

Ingrédients : - 200 g de farine - 250 g de champignons - 150 g de jambon en tranches - 100 g de gruyère rapé - 4 oeufs - 10 cl d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - sel - poivre - 1 bouquet de persil - 2 cuillères de moutarde - 1/2 sachet de levure - beurre Préparation...

Publié par Claude le
Taggé dans : #"les epices rient", #apero

Ingrédients : - 2 filets de poulets (vous pouvez les faire mariner avant ds un peu d'huile si vous le désirez) - de l'ail - 1cm de gingembre (on peut en mettre plus, selon les goûts) - de la citronnelle (l'ouvrir et prendre le coeur) - persil (facultatif,...

Publié par Céline le
Taggé dans : #apero, #"les épices rient"

Pour débuter le carnet de recettes du mois de novembre dédié aux épices, Céline nous présente sa recette d'amuse-bouches. Ingrédients Minis blinis Saumon à l'aneth et au citron Avocat Thon naturel Œuf dur Mayonnaise Sel Piment rouge Citron Huile d'olive...