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Posts avec #plat category

Publié par Damien le
Taggé dans : #Les îles, #plat

Ingrédients 200g de semoule de blé extrafine 100g d'eau 1 shooter d'huile d'olive 15g de levure de boulangerie ( attention, surtout pas celle du supermarché mais celle du boulanger ) concentré de tomates 1 goyave 1 saboutier ( à ne pas confondre avec...

Publié par Marie le
Taggé dans : #les îles, #plat

Ingrédients 3 blancs de poulets 40 cl de lait de coco 25 cl de coulis de tomate 1 gros oignon 1 poivron rouge huile d'olive sel et poivre et épices colombo Préparation Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive. Saler, poivrer....

Publié par Franck le
Taggé dans : #"mariage improbable", #plat, #apero

Ingrédients Un fromage de chèvre frais Une vingtaine de noisettes De l'aneth Des tranches de saumon fumé Du jus de citron De la crème fraiche De l'huile de noisette Des pommes granny Préparation Mélanger le fromage frais et les noisettes grossièrement...

Publié par Céline le
Taggé dans : #plat, #"tout sauf des galettes"

Ingrédients Une pâte à tarte brisée ou feuilletée maison ou Herta Une boite de thon au naturel Un poivron vert ou rouge Une sauce tomate nature Des pignons Du gruyère De l'huile d'olive Préparation Faire pré-cuire la pâte à tarte. Faire revenir le poivron...

Publié par Franck, Lauriane et Hélène le
Taggé dans : #plat, #"tout sauf des galettes"

Ingrédients un choux fleur 300 g de navet 3 oignons fromage rapé un cube bio de pot au feu vin blanc Préparation Faire cuire à la vapeur un chou fleur et 300 grammes de navet. Verser le tout au fond d'un plat à gratin en mélangeant, parsemer de quelques...

Publié par Ophélie le
Taggé dans : #"les epices rient", #plat

Ingrédients Pour la pâte : 500g farine complète (normalement c'est fait avec de la farine blanche, mais la complète c'est meilleur, et on en trouve par paquet de 5kg dans les biocoops pour pas si cher) 125g de beurre (salé de préférence) eau Pour la farce...

Publié par Marie-Christine le
Taggé dans : #"orange", #plat

Ingredients 400 g de porc maigre 400 g de courgettes en rondelles un peu épaisses 2 c. à s. de maïzena 1 c. à c. de curcuma 50 ml de bouillon chaud 2 c. à s. de jus de citron sel et poivre 100 ml de crème liquide persil Préparation Coupez le porc en lamelle,...