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Publié par Damien le
Taggé dans : #Les îles, #dessert

Ingrédients pour le sirop : 250g de sucre 45cl d'eau 1 sachet de thé au jasmin pour 20 boules : 125g de lait en poudre 20g de farine T45 20g semoule de blé 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de beurre doux 3 cuillères à soupe de...

Publié par Damien le
Taggé dans : #Les îles, #plat

Ingrédients 200g de semoule de blé extrafine 100g d'eau 1 shooter d'huile d'olive 15g de levure de boulangerie ( attention, surtout pas celle du supermarché mais celle du boulanger ) concentré de tomates 1 goyave 1 saboutier ( à ne pas confondre avec...

Publié par Céline le
Taggé dans : #Les îles, #dessert

Ingrédients 3 bananes 125g de sucre 125g de farine 125g de beurre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Préparation Épluchez les bananes, coupez les en rondelles et mettez les dans un plat beurré. Dans un saladier mettre la farine, le beurre fondu, le sucre,...

Publié par Marie le
Taggé dans : #les îles, #plat

Ingrédients 3 blancs de poulets 40 cl de lait de coco 25 cl de coulis de tomate 1 gros oignon 1 poivron rouge huile d'olive sel et poivre et épices colombo Préparation Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive. Saler, poivrer....

Publié par Marina le
Taggé dans : #Les îles, #apero

Ingrédients 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 80 ml d'huile de tournesol 125 ml de lait 100 g de gruyère râpé 150 g de lardons fumés 1 banane 20 g de cacahuètes grillées 5 g de gingembre râpé 1 pincée de sel poivre Préparation Préchauffer le...

Publié par Julie le
Taggé dans : #"mariage improbable", #dessert

Ingrédients 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 4 œufs 2 cuillères à soupe de maïzena 2 poivrons rouges confits (en bocaux) Préparation Faire fondre au bain-marie (ou au micro-ondes) le beurre et le chocolat, ajouter le sucre...

Publié par Julie le
Taggé dans : #"tout sauf des galettes", #dessert

Ingrédients 80 g de beurre 180 g de flocons d'avoine 40 g de sucre roux 1 càs de miel liquide 1/2 càc de cannelle Préparation Mettre le beurre à fondre (à couvert) 30 secondes puissance maximale. Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger soigneusement....

Publié par Marie le
Taggé dans : #"mariage improbable", #dessert

Ingrédients Pour les pâtes au lait : Des pâtes Du sucre Du lait De la vanille De l'eau Pour le caramel au beurre salé : 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide Préparation Faire cuire les pâtes dans un mélange moitié eau...

Publié par Franck le
Taggé dans : #"mariage improbable", #plat, #apero

Ingrédients Un fromage de chèvre frais Une vingtaine de noisettes De l'aneth Des tranches de saumon fumé Du jus de citron De la crème fraiche De l'huile de noisette Des pommes granny Préparation Mélanger le fromage frais et les noisettes grossièrement...

Publié par Céline le
Taggé dans : #plat, #"tout sauf des galettes"

Ingrédients Une pâte à tarte brisée ou feuilletée maison ou Herta Une boite de thon au naturel Un poivron vert ou rouge Une sauce tomate nature Des pignons Du gruyère De l'huile d'olive Préparation Faire pré-cuire la pâte à tarte. Faire revenir le poivron...